こんにちは、ワークスタジオ伏見のちょこっと案内人です！

ワークスタジオ伏見では「栽培期間中、農薬不使用」のシールを利用者さんと作成し、収穫した野菜の袋に貼って出荷しています！　

今回は、このシールついてご紹介します。

■ 栽培期間中、農薬不使用とは？

この表示は、種まきや植え付けから収穫までの期間、一切の農薬を使用せずに育てたことを示すものです。

農薬を使わない分、畑では以下のような地道な作業が毎日行われています。

  • 手作業での除草： 雑草に栄養を取られないよう、一本ずつ抜いています。
  • 害虫のチェック： 虫食いを防ぐため、葉の裏まで丁寧に確認しています。

こうした「人の手による管理」の証が、この一枚のシールに集約されています。

■ シール貼りは「最終検品」の大切な工程

収穫された野菜は、洗浄・計量・袋詰めを経て、最後にシールが貼られます。

このシール貼り作業には、主に2つの目的があります。

  • 価値の見える化： 農薬を使わず手間暇かけて育てたことを、お客様に一目で伝えるため。
  • 最終チェック： シールを貼る際、袋の中にゴミが入っていないか、野菜に傷みがないかを再度確認する「検品」の役割も兼ねています。

■ 丁寧な手作業で仕上げる

シールを貼る位置がズレたり、シワが寄ったりしないよう、利用者のみなさんが一枚ずつ手作業で慎重に貼り付けています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「まっすぐ貼る」というシンプルな作業ですが、商品としての見栄えを左右する責任のある工程です！

地域のスーパーやマルシェなどで販売していますので、見かけた際には、ぜひお手にとってご覧ください！